Per l’edizione 2020 FoodExp amplia le proprie prospettive senza cambiare pelle, osando in profondità e puntando dritto al cuore della questione: e il cuore non è il cibo, il cibo è lo strumento. A occupare l’intero palinsesto saranno i FoodChangers, Sul palco saliranno non solo campioni dell’haute cuisine e professionalità esemplari nell’ambito del management d’hotel, ma esperienze e progetti in grado di incidere nella quotidianità dei territori e sulla vita del pianeta.

Non lo spettacolo esausto dei cooking show, ma storie, visioni e metodi applicati da cuochi, sommelier, produttori di cibo e di vino in grado di spingere il cuore oltre il perimetro del proprio ristorante e del peculiare interesse imprenditoriale, spingendo sul tasto della crescita collettiva, della ricerca che svela i territori a se stessi, creando nuovi paradigmi, creando comunità e rinsaldando i legami sociali.

FoodExp vuole riscrivere il glossario del food&wine, rilanciando le parole d’ordine di una comunità planetaria che muove i passi nella stessa direzione, tentando di trasformare il mondo in un posto più ospitale, e più felice.

Champion’s Camp in Action

Porto Cesareo: un evento per sostenere l’associazione sportiva no-profit Champions’s Camp in Action, sul tema della responsabilità sociale.

La cena si preannuncia uno degli appuntamenti più attesi dell’estate pugliese, la prima in assoluto per il suo carico di stelle e per il forte messaggio culturale alla base del progetto, fondato sulle battaglie in favore della responsabilità sociale, del rispetto delle risorse ambientali , dell’attività sportiva e della lotta alla realtà odierna carente di valori e principi che sono stati sostituiti da televisione, computer, video giochi e social network.

La mancata attività fisica infatti, porta a varie conseguenze fisiche e psicologiche: obesità, scoordinazione nei movimenti base, pigrizia nelle attività quotidiane, postura fortemente alterata, ridotte interazioni con i coetanei e crescita  psicologica ed emotiva -Bullismo.

Da ciò l’intento di creare un’Accademia Multisportiva  affiliata ACSI ente affiliato  Coni, con il fine di far scoprire e sperimentare ben 15 sport diversi, a bambini dai 5 agli 11 anni di età.

Valori sportivi collegati a quelli cristiani per promuovere rispetto di regole e avversari, altruismo, sana competizione, umiltà, integrazione, lealtà.

Sei  Chef, stellati e stellati nell’animo per 100 ospiti  , tutti protagonisti di una serata di beneficenza che si preannuncia la più ambita della stagione estiva pugliese 2019 per una cena dedicata alla beneficenza all’emergenza educativa dei Bambini .

FoodExp London #pugliamia

Foodexp è il motore emozionale del progetto . Un’identità che con il tempo, si è posizionato come il trade union tra il territorio pugliese ricco di enormi potenzialità e  con chi invece ha la possibilità di trasformarli in vere opportunità turistiche, dando spazio ai giovani , ai creativi di un nuovo modo di fare ospitalità.

Parte cosi il connubio di FoodExp  & The Iconic. Foodexp  “ Food Life Experience”, nome oramai conosciuto per la seconda edizione nella città di Lecce, sogna di creare flussi migratori contrari, di invertire le rotte, portando in Puglia  in ambito  turistico  ricettivo, l’aggiornamento formativo , i network con le aziende per creare le destinazioni nel mondo .

Una Puglia segreta, di luoghi scelti ad uno ad uno con un percorso di affinità. Una ricerca attenta per i Boutique Hotel, Masserie, Dimore storiche dalla dimensione intima, celata, privatissima. Una raccolta portata avanti con il gusto del collezionismo, l’entusiasmo dell’indizio colto per caso,  l’emozione genuina della sorpresa.

Sulle tracce di Puglia custodita da chi ha cercato e sintetizzato eccellenza, con l’obiettivo di scegliere il meglio e di offrirlo e di condividerlo con i propri ospiti.

Progetto indirizzato hai migliori trader DMS, TO, Agenzie di Viaggio di Londra con un prodotto dedicato al patrimonio enogastronomico di Puglia .

FoodExp 2020

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Palcoscenico, sipario, occhio di bue. Schermo per eventuali proiezioni, video e/o foto. La drammaturgia di FoodExp – i cuochi e i luoghi che cambiano il mondo, prende in prestito...