Foodexp Gourmet 2020

FoodExp Gourmet

È il corner più goloso di FoodExp interamente dedicato alla Puglia.
Ogni giorno, dalle 12 alle 15 nel giardino del Chiostro dei Domenicani, i migliori cuochi di Puglia presentano lo straordinario panorama gastronomico regionale, dai piatti più tradizionali alle proposte innovative, utilizzando le materie prime locali.
Nei due giorni sarà sviluppato il tema della cucina di mare con attenzione al pesce azzurro, di terra con prelibatezze di carni, salumi e formaggi eccellenti, uno spazio VEG con ortaggi e legumi di stagione e un angolo dedicato ai dolci, con proposte della tradizione e innovative di talentuosi pasticceri pugliesi.
Le sessioni di FoodExp Gourmet prevedono la degustazione dei piatti presentati da Chef Pugliesi, accompagnati da vini e bollicine degli sponsor.

28/09:  Le Dune Suite Hotel di Porto Cesareo  con lo chef Stefano Politi; Aura Posia Luxury Retreat & SPA di San Foca con lo chef Giovanni Rosato; Ristorante Semiserio Lecce con lo chef Luigi Perrone;  Villa de Donatis di Casarano con la pastry chef Agnese de Donatis, Fabiano Viva chef Duo Restaurant, Ristorante Cosimo Russo di Leverano con lo chef Cosimo Russo,

 

29/09: Lilith di Vanze con lo chef Matteo Romano e la pastry chef Martina Tramis; Osteria degli Spiriti di Lecce con la chef Tiziana Perlangeli; La Cucina di Mamma Elvira Lecce con Andrea Favale; Origano di Minervino con lo chef Alfredo De Luca; Classico di Maglie  con lo Chef Alberto Putti, Salvatore Carlucci Chef Canneto Beach Taranto

A questi appuntamenti parteciperanno anche alcune aziende partner di FoodExp: La Puglia Segreta e Salumi Giannelli, Oyster Oasys

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Udinese vs AC Milan 2020

Dettaglio evento

28 Settembre 2020 10:00
29 Settembre 2020 20:00