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Only the Best, Champagne Wine & Food
Ott 11-2021 €10-€120

Only the Best, Champagne Wine & Food

Champagne, grandi vini italiani e internazionali e ricercate prelibatezze gastronomiche saranno protagonisti di degustazioni guidate, ideali per conoscere in modo diretto e approfondito aziende, nuovi prodotti ed etichette esclusive .

Teatro di FoodExp
Ott 11-2021 Gratis

Teatro di FoodExp

Storie. Professionisti. Parabole umane e professionali. Vicende private che intersecano e condizionano la storia della cucina, dell’hotellerie, dell’economia turistica del Paese.

Foodexp – Only the Best of Champagne, Wine & Food 2021
Ott 11-2021 Gratis

Foodexp – Only the Best of Champagne, Wine & Food 2021

Un percorso alla scoperta dei Grandi Vini Italiani e Internazionali  Nei suggestivi spazi del Chiostro dei Domenicani, la sezione "Only the Best" offre ad esperti, operatori del settore e appassionati l'opportunità di accedere a degustazioni guidate della durata di circa un'ora, strutturate con l'obiettivo di dare ai singoli brand la possibilità di presentare al meglio [...]
Concorso di Idee “Your Dream & Your Business ” 
Chiostro Dei Domenicani
Ott 11-2021 Gratis

Concorso di Idee “Your Dream & Your Business ” 

Concorso di Idee “Your Dream & Your Business ”  Idee e soluzioni di strategia nell’industria della ristorazione Premio Scuola Internazionale Di Cucina Italiana “ALMA”   Rebel Foodexp Food Life Experience Chiostro dei Domenicani 24- 25 Maggio   Lecce  Il progetto è sviluppato in collaborazione con gli Istituti Professionali Alberghieri del Salento,  e capo fila del progetto sarà l’Istituto [...]
Concorso di Idee Staycation
Chiostro Dei Domenicani
Ott 11-2021 Gratis

Concorso di Idee Staycation

STAYCATION, concorso di idee rivolto agli studenti per reinventare il viaggio di prossimità, uno dei trend emersi negli ultimi mesi. Un'idea ambiziosa, per coinvolgere i professionisti del settore turistico di domani su un tema di attualità, di grande interesse culturale e economico. La scuola ha partecipato con entusiasmo e propositività a questa "sfida" che riguarda [...]
I Memorabili
Ott 11-2021 €10

I Memorabili

Un pranzo stellato. A base di autentici capolavori, che hanno fatto la fortuna di un ristorante e proiettato lo chef nell’olimpo delle grandi star.