Chi accoglie al Front Desk è per il cliente d’albergo spesso l’unico riferimento a disposizione ed è quindi una figura chiave dell’ospitalità e dell’accoglienza. È corretto valorizzarla ed è per questo che Lorenza Vitali di Witaly ha ideato e organizzato questa nuova competizione, con varie tappe a Nord, Centro e Sud Italia. La selezione tra giovani concorrenti pugliesi si farà il 1 aprile nell’ambito di FoodExp 2020 nel Chiostro dei Domenicani a Lecce. Professionisti emergenti di tutta la Puglia saranno selezionati per concorrere in uno dei Premi di eccellenza più interessanti d’Italia. I concorrenti saranno valutati da una giuria di altissimo livello composta da giornalisti, direttori di albergo, docenti di Istituti Alberghieri, imprenditori dell’ospitalità alberghiera. Come stabilito da un regolamento rigido e ben organizzato, i concorrenti dovranno presentarsi, dimostrare di sapersi muovere nel front office, di avere caratteristiche personali e attitudini che determineranno il loro grado di capacità professionale. La selezione avverrà attraverso segnalazioni e valutazioni sul territorio o da interesse proprio del concorrente, iscrivendosi sul nostro portale. Dopodiché l’organizzazione sceglierà tra gli iscritti chi far concorrere.