Premio Pizza Chef Emergente

L'evento è terminato

Età massima 35 anni per i pizzaioli selezionati a partecipare al Premio “Miglior Pizza Chef Emergente Puglia”, che si terrà a Lecce il 19 e 20 giugno nella suggestiva Torre del Parco, sede della prima edizione di FoodExp.

La competizione organizzata da Witaly di Luigi Cremona e Lorenza Vitali si rivolge a giovani che si distinguono per l’impegno e puntano sulla qualità e valorizzazione dei prodotti tipici, non importa se con uno stile creativo o seguendo un’impronta tradizionale. Non è richiesto che siano nati nella regione dove operano, ma è importante che lavorino in Puglia. Si svolge in parallelo alla competizione riservata agli chef, nelle stesse sedi, ma in un’area separata con forno dedicato alla pizza.

Luigi Cremona  
Terrazzo degli Archi
17:00 - 20:00

Premio Pizza Chef Emergente Puglia Under 35

Critico Gastronomico
Luigi Cremona  
Terrazzo sugli Archi
18:00 - 20:00

Seconda Prova Emergente Chef Pizza Emergente Under 35

Critico Gastronomico
Luigi Cremona

Luigi Cremona

Critico Gastronomico

Dettaglio evento

19 giugno 2018 18:00
20 giugno 2018 20:00