Chef / Pizza Chef Emergente

A valutare il Miglior Chef e Pizza Chef Emergente ci sarà una giuria, presieduta da Luigi Cremona e composta da professionisti ai massimi livelli del settore ristorazione e accoglienza, insieme a stimati giornalisti e critici del settore.

Tra i giurati delle ultime edizioni di Miglior Chef Emergente d’Italia citiamo Gianfranco Vissani, Ciccio Sultano, Ilario Vinciguerra, Andrea Alfieri, Marco Colognese e tanti altri, tra quelli che appartengono al Gotha della ristorazione italiana.  Anche la giuria per il Miglior Pizza Chef Emergente ha visto la partecipazione dei più famosi pizzaioli d’Italia, da Enzo Coccia a Gino Sorbillo, da Stefano Callegari a Gianfranco Bruno.

Chef Emergente

Domenico Di Tondo

Domenico Di Tondo

Chef Le Lampare al Fortino Trani
Giovanni Lorusso

Giovanni Lorusso

Chef Osteria 31.10 Bisceglie ( Bari)
Jakopo Simone

Jakopo Simone

Chef "Murà" Altamura (BA)
Marco Zoppicante

Marco Zoppicante

Chef " La Kucina" Foggia
Matteo Romano

Matteo Romano

Chef " Lilith " Strudà ( Lecce)
Savino Benizio

Savino Benizio

Chef " Antichi Sapori " Montegrosso Andria (BT)
Simone Solido

Simone Solido

Chef " La Fiermontina" ( Lecce)
Vincenzo Montaruli

Vincenzo Montaruli

Chef " Mezza Pagnotta" Ruvo di Puglia ( Bari)

Pizza Chef Emergente

Andrea Giordano

Andrea Giordano

Pizza Chef “Lievito 72” Trani (Bat)
Antonio Manuel Greco

Antonio Manuel Greco

Pizza Chef “Il Martinello” Giurdignano (Le)
Cristiano Taurisano

Cristiano Taurisano

Pizza Chef “Luppolo e Farina” a Latiano (Br)
Daniele Cito

Daniele Cito

Pizza Chef “Pizzeria Big Ben” Spongano (Le)
Michel Greco

Michel Greco

Pizza Chef “1489 Food Pop” Gallipoli (Le)
Mino D’Alo

Mino D’Alo

Pizza Chef “Le Macàre” Alezio (Le)
Simone Ingrosso

Simone Ingrosso

Chef Pizza Pizzeria Dei Mille a Corigliano d’Otranto