Dopo i temi di Food Changers e Young in the future, trattati con la massima attenzione attraverso talks, laboratori, incontri, mostre e pasti d’autore, quest’anno è arrivato il momento di rivolgere l’attenzione ai Super Heroes, figure che in questo momento più che in altri, sono l’emblema di cosa dovremmo essere, o ambire a diventare, per superare questo difficile momento. Testimonial, chef, uomini di sala, manager dell’ospitalità alberghiera “Gli eroi del presente quelli che hanno reagito senza pessimismo e senza farsi abbattere dalle realtà che stiamo vivendo.
L’obiettivo della manifestazione e di tutto il team coinvolto, in particolare nella persona di Giovanni Pizzolante e Manuela Maria Fissore, è quello di selezionare i migliori esempi che hanno incarnato, nei settori cardine dell’evento, questo concetto.
A FoodExp 2021, i testimonial chiamati in causa, potranno raccontare la propria storia, nella quale si sono distinti per mettere l’interesse della collettività di fronte a quello personale.
Dal 1° settembre sarà disponibile il calendario dei talks.
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FoodExp LifeExperience
5 months ago
FoodExp, Forum Internazionale dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera, è giunto alla 6° Edizione che si terrà il 12 e 13 Aprile 2023 presso il Chiostro dei Domenicani a Lecce.
Progetto molto apprezzato in tutta Italia, con il suo fitto programma di Talks, approfondimenti, cooking class, tavole stellate, degustazioni in compagnia di star nazionali e internazionali e con il meglio della cucina e dell’accoglienza pugliese.
Un evento dedicato alle eccellenze, una scelta forte, nata con l’intenzione di dare centralità alle esperienze di chi, per necessità, per intuito, per sfida ha saputo percorrere strade non ancora battute, talvolta rivoluzionarie, trovando soluzioni o portando innovazione nella ristorazione, nell’hôtellerie, nella comunicazione e nella formazione.
Spesso, infatti, proprio chi segue la propria vocazione, al di là delle etichette, dei consigli, dei solchi tracciati, trova la formula del successo personale e di quello della sua squadra. L’appuntamento è rivolto agli addetti ai lavori e agli appassionati, aprendo una finestra su un mondo in costante divenire, caratterizzato da quel fermento che genera innovazione, inedite prospettive, riflessioni, che richiede formazione continua e progettualità.
Nei suoi cinque anni, FoodExp ha acquisito una precisa identità, portando nel Salento un evento prima di tutto culturale, funzionale alla crescita professionale degli operatori del comparto; la vera challange è proprio il coinvolgimento del territorio in un’iniziativa enogastronomica che trova il suo principale punto di forza nella straordinaria opportunità offerta ai partecipanti di ascoltare grandi testimonianze di chef, sommelier, restaurant manager, food & beverage manager, barman, general manager, di trovare nuove ispirazioni ed energie, di lasciarsi interrogare e di aprirsi al confronto. Manuela Fissore Barker
#staytuned #staystrong #michelin #food #foodblogger #michelinguide #foodlover #foodie #foodporn #puglia #viaggiareinpuglia #formazione #eat #italia #italianfood ... Carica altro testoCarica meno testo
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FoodExp LifeExperience si trova presso Chiostro dei Domenicani - Dimora storica.
5 months ago
FoodExp, Forum Internazionale dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera, è giunto alla 6° Edizione che si terrà il 12 e 13 Aprile 2023 presso il Chiostro dei Domenicani a Lecce.
Progetto molto apprezzato in tutta Italia, con il suo fitto programma di Talks, approfondimenti, cooking class, tavole stellate, degustazioni in compagnia di star nazionali e internazionali e con il meglio della cucina e dell’accoglienza pugliese.
Un evento dedicato alle eccellenze, una scelta forte, nata con l’intenzione di dare centralità alle esperienze di chi, per necessità, per intuito, per sfida ha saputo percorrere strade non ancora battute, talvolta rivoluzionarie, trovando soluzioni o portando innovazione nella ristorazione, nell’hôtellerie, nella comunicazione e nella formazione.
Spesso, infatti, proprio chi segue la propria vocazione, al di là delle etichette, dei consigli, dei solchi tracciati, trova la formula del successo personale e di quello della sua squadra. L’appuntamento è rivolto agli addetti ai lavori e agli appassionati, aprendo una finestra su un mondo in costante divenire, caratterizzato da quel fermento che genera innovazione, inedite prospettive, riflessioni, che richiede formazione continua e progettualità.
Nei suoi cinque anni, FoodExp ha acquisito una precisa identità, portando nel Salento un evento prima di tutto culturale, funzionale alla crescita professionale degli operatori del comparto; la vera challange è proprio il coinvolgimento del territorio in un’iniziativa enogastronomica che trova il suo principale punto di forza nella straordinaria opportunità offerta ai partecipanti di ascoltare grandi testimonianze di chef, sommelier, restaurant manager, food & beverage manager, barman, general manager, di trovare nuove ispirazioni ed energie, di lasciarsi interrogare e di aprirsi al confronto. Manuela Fissore Barker
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FoodExp LifeExperience si trova presso Udine.
5 months ago
Si parla di passioni e progetti , grazie per la piacevole compagnia, a presto . ... Carica altro testoCarica meno testo
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FoodExp LifeExperience si trova presso Osteria Francescana.
5 months ago
Sempre una gran piacere ... Carica altro testoCarica meno testo
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