MATTIA STRAFELLA

MATTIA STRAFELLA

Mattia si affaccia al mondo della ristorazione per caso, attraverso i soliti lavori estivi che si fanno dopo la scuola, ma in poco tempo capisce che ciò di cui si stava occupando lo appassionava molto.
All’inizio era un po’ timoroso, ma le sue paure pian piano si sono trasformate in motivazione e voglia di imparare, cercando giorno dopo giorno di svolgere questo lavoro con voglia, passione e determinazione.
La sua ambizione è quella di andare avanti e formarsi quanto più possibile in questo settore.

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