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Premio Istituti Alberghieri di Puglia Selezioni 2021
Set 28-2020 Gratis

Premio Istituti Alberghieri di Puglia Selezioni 2021

Non ci si improvvisa chef, maître o addetto al ricevimento, non basta cavarsela in cucina, in sala o alla reception per essere un bravo professionista.

Food Photography – Daniele Fiore
Set 28-2020 Gratis

Food Photography – Daniele Fiore

Uno sguardo sul cibo attraverso la fotocamera: lunedì 28 Settembre, la prima giornata di “FoodExp – Food Life Experience 2020” proporrà “Food photography”. La masterclass, a cura di Daniele Fiore, nasce per approfondire e indagare un mondo pieno di regole non scritte e di trucchi del mestiere, sempre alla ricerca dell’effetto fotografico migliore che esalti [...]
Foodexp Gourmet 2020
Set 28-2020 €20,00-€25,00

Foodexp Gourmet 2020

È il corner più goloso di FoodExp interamente dedicato alla Puglia.
Ogni giorno, dalle 12 alle 15 nel giardino e sotto i portici del Chiostro dei Domenicani, i migliori cuochi di Puglia

Wine Photography
Set 28-2020 Gratis

Wine Photography

Uno sguardo sul cibo attraverso la fotocamera: lunedì 28 Settembre, la prima giornata di “FoodExp – Food Life Experience 2020” proporrà “Food photography”. La masterclass, a cura di Daniele Fiore, nasce per approfondire e indagare un mondo pieno di regole non scritte e di trucchi del mestiere, sempre alla ricerca dell’effetto fotografico migliore che esalti [...]
Premio Emergente Ricevimento confermato per il 2021
Set 28-2020 Gratis

Premio Emergente Ricevimento confermato per il 2021

Palcoscenico, sipario, occhio di bue. Schermo per eventuali proiezioni, video e/o foto. La drammaturgia di FoodExp – i cuochi e i luoghi che cambiano il mondo…

Atomicus Project – Riccardo Melillo
Set 28-2020 Gratis

Atomicus Project – Riccardo Melillo

ATOMICUS PROJECT Atomicus  project  nasce  quasi  per caso,  dalla voglia di scattare una serie di ritratti non convenzionali ad un  amico  pittore,  Stefano  Gentile. L’ispirazione è nata spontaneamente:  il Dalì Atomicus di Philippe Halsman. Allargare  quello  che  poi  sarebbe  diventato  il  progetto al mondo del food in cui lavoro è stato solo il passo successivo. [...]
Only the Best, Champagne Wine & Food
Set 28-2020 €10-€120

Only the Best, Champagne Wine & Food

Champagne, grandi vini italiani e internazionali e ricercate prelibatezze gastronomiche saranno protagonisti di degustazioni guidate, ideali per conoscere in modo diretto e approfondito aziende, nuovi prodotti ed etichette esclusive .

Manuela Fissore & Thomas Barker “Italia e Nuova Zelanda, un progetto oltreconfini”
Set 28-2020 €10-€120

Manuela Fissore & Thomas Barker “Italia e Nuova Zelanda, un progetto oltreconfini”

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FoodExp International
Chiostro Dei Domenicani
Set 28-2020 €10-€120

FoodExp International

Ci sono luoghi che sono diventati centri nevralgici, a livello mondiale, per fermento di idee e innovazioni. 

Cocktails  Experience
Set 28-2020 €10

Cocktails Experience

COCKTAIL EXPERIENCE a cura di Sartoria degli Spiriti

Hai mai pensato di diventare d’un tratto barman e realizzare il tuo cocktail preferito?
Noi di Sartoria degli Spiriti ti daremo la possibilità di realizzare questo piccolo sogno durante i due giorni di Foodexp 2020.