Foodexp Gourmet 2021

FoodExp Gourmet

È il corner più goloso di FoodExp interamente dedicato alla Puglia.
Ogni giorno, dalle 12 alle 15 nel giardino del Chiostro dei Domenicani, i migliori cuochi di Puglia presentano lo straordinario panorama gastronomico regionale, dai piatti più tradizionali alle proposte innovative, utilizzando le materie prime locali.
Nei giorni sarà sviluppato il tema della cucina di mare con attenzione al pesce azzurro, di terra con prelibatezze di carni, salumi e formaggi eccellenti, uno spazio VEG con ortaggi e legumi di stagione e un angolo dedicato ai dolci, con proposte della tradizione e innovative di talentuosi pasticceri pugliesi.

Dettaglio evento

28 Settembre 2020 10:00
29 Settembre 2020 20:00