Anastasia Lyashko

Anastasia Lyashko – Restaurant Manager – Bentoteca Milano

Anastasia è una giovane manager di successo nel settore della ristorazione. Cresciuta in una famiglia di albergatori, ha acquisito fin da giovanissima una grande passione per il mondo dell’ospitalità e del cibo di qualità.

Dopo essersi trasferita a Milano nel 2015, Anastasia ha iniziato a collaborare con il rinomato gruppo Niko Romito, dove ha acquisito preziose competenze nell’ambito del fine dining. In seguito alla pandemia, che ha colpito pesantemente il settore, Anastasia si è dovuta adattare a nuove sfide, lavorando su vari progetti di consulenza e collaborando all’apertura di un’enoteca.

Grazie alla sua versatilità e alle sue competenze linguistiche, ha anche svolto attività di traduzione per un’azienda.

Nonostante le difficoltà del periodo, non ha mai perso la sua passione per il mondo della ristorazione di qualità. Dopo aver inizialmente nutrito alcune perplessità sulla ripresa del settore, il suo amore infinito e la sua passione l’hanno riportata sulla retta via.

Oggi Anastasia è manager di Bentoteca.