Tutti gli Ospiti delle Edizioni Foodexp

Gli ospiti di tutte le Edizioni di Foodexp

Mauro Buscicchio

Mauro Buscicchio

Direttore Banca Popolare Pugliese
Mauro Buscicchio

Mauro Buscicchio

Direttore Banca Popolare Pugliese
Paolo Marchi

Paolo Marchi

Identità Golose
Paolo Marchi

Paolo Marchi

Identità Golose
Roy Salomon Caceres

Roy Salomon Caceres

Executive Chef Metamorfosi * Michelin, Roma
Thanos Feskos

Thanos Feskos

Head -Chef Geranium*** Copenaghen
Mattia Spedicato

Mattia Spedicato

Assistant Restaurant Manager e Sommelier Geranium*** Copenaghen
Mattia Spedicato

Mattia Spedicato

Assistant Restaurant Manager e Sommelier Geranium*** Copenaghen
Luca Angeli

Luca Angeli

Bar Manager Four Season Hotel 5L, Milano
Antonio Rosato

Antonio Rosato

Bar Manager Mandarin Oriental Milano 5L
Diego Rossi

Diego Rossi

Trippa - Milano
Diego Rossi

Diego Rossi

Trippa - Milano
Marta Cotarella

Marta Cotarella

Founder Intrecci, alta formazione per il servizio di Sala - Roma
Alessandro Pipero

Alessandro Pipero

Ristorante Pipero* Michelin Roma
Alessandro Pipero

Alessandro Pipero

Ristorante Pipero* Michelin Roma
Antonello Magistà

Antonello Magistà

Ristorante Pashà* Michelin - Conversano (Bari)
Antonello Magistà

Antonello Magistà

Ristorante Pashà* Michelin - Conversano (Bari)
Vincenzo Donatiello

Vincenzo Donatiello

Piazza Duomo*** Michelin - Alba (Cuneo)
Daniele Fiore

Daniele Fiore

Food Photografy
Franco Pepe

Franco Pepe

Pepe in Grani - Caiazzo (Caserta)
Franco Pepe

Franco Pepe

Pepe in Grani - Caiazzo (Caserta)
Michele Lazzarini

Michele Lazzarini

Sous Chef St Hubertus *** Michelin , San Cassiano (BZ)
Michele Lazzarini

Michele Lazzarini

Sous Chef St Hubertus *** Michelin , San Cassiano (BZ)
Lukas Gerges

Lukas Gerges

Restaurant Manager   Ristorante St Hubertus *** Michelin
Lukas Gerges

Lukas Gerges

Restaurant Manager   Ristorante St Hubertus *** Michelin
Daniele Totisco

Daniele Totisco

Owner CDS Hotel Group
Fabio Notarangelo

Fabio Notarangelo

Direttore Generale MCS Project, Lecce
Clemente Zecca

Clemente Zecca

Owner Cantine Conti Zecca, Leverano (LE)
Clemente Zecca

Clemente Zecca

Owner Cantine Conti Zecca, Leverano (LE)
Angelo Candido

Angelo Candido

Capo Servizio Sindacale Federalberghi, Roma
Andrea Serra

Andrea Serra

vice Capo Servizio Sindacale Federalberghi, Roma
Nicola Loiodice

Nicola Loiodice

Reataurant Manager I Due Camini, * Michelin -  Savelletri di Fasano (BR)
Teodosio Buongiorno e Teresa Galeone

Teodosio Buongiorno e Teresa Galeone

Già Sotto l'Arco, * Michelin, Carovigno (BR)
Cosimo Durante

Cosimo Durante

Aragosta da Cò, Porto Cesareo (LE)
Agnese De Donatis

Agnese De Donatis

Villa de Donatis, Lecce
Agnese De Donatis

Agnese De Donatis

Villa de Donatis, Lecce
Alessandra Civilla

Alessandra Civilla

Alex Ristorante, Lecce
Donato Episcopo

Donato Episcopo

Executive Chef
Donato Episcopo

Donato Episcopo

Executive Chef
Valentina Rizzo

Valentina Rizzo

Chef Farmacia dei Sani, Ruffano (LE)
Valentina Rizzo

Valentina Rizzo

Chef Farmacia dei Sani, Ruffano (LE)
Aimo Moroni

Aimo Moroni

Il luogo di Aimo e Nadia - Milano
David Zilber

David Zilber

Noma - Copenaghen
Riccardo Canella

Riccardo Canella

Noma - Copenaghen
Antonio Guida

Antonio Guida

Seta del Mandarin Oriental - Milano
Andrea Aprea

Andrea Aprea

Vun Andrea Aprea del Park Hyatt - Milano
Ciro Scamardella

Ciro Scamardella

Pipero Roma - Roma
Ciro Scamardella

Ciro Scamardella

Pipero Roma - Roma
Maria Cicorella &  Antonio Zaccardi

Maria Cicorella & Antonio Zaccardi

Pashà Conversano 1* Stella Michelin
Federico Bianconi

Federico Bianconi

Palazzo Seneca - Norcia (Perugia)
Valentino Palmisano

Valentino Palmisano

Vespasia di Palazzo Seneca - Norcia (PG)
Lorenza Vitali

Lorenza Vitali

Giornalista Witaly
Louise Pitcher

Louise Pitcher

Recruit Manager Ecole Hoteliere de Lausanne - Losanna
Maurizio Raselli

Maurizio Raselli

Tre Rane Ristoro - Lecce
Paolo Aprile

Paolo Aprile

Istituto Alberghiero Aldo Moro - Santa Cesarea Terme (Lecce)
Paolo Aprile

Paolo Aprile

Istituto Alberghiero Aldo Moro - Santa Cesarea Terme (Lecce)
Sebastiano Leo

Sebastiano Leo

Assessore Formazione e Lavoro - Regione Puglia
Sebastiano Leo

Sebastiano Leo

Assessore Formazione e Lavoro - Regione Puglia
Emanuele Frisenda

Emanuele Frisenda

Ristorante Aqua Le Dune, Porto Cesareo (LE)
Mariella Organi

Mariella Organi

Madonnina del Pescatore - Senigallia (Ancona)
Daniela Preda

Daniela Preda

Pizzeria Re Matto Leverano (LE)
Angelo Sabatelli

Angelo Sabatelli

Ristorante Angelo Sabatelli - Putignano (Bari)
Ippazio Turco

Ippazio Turco

Ristorante Lemì - Tricase (Lecce)
Paolo Metrangolo

Paolo Metrangolo

Piccola Osteria - Campi Salentina (Lecce)
Salvatore Fasano

Salvatore Fasano

IISS Presta Columella, Lecce
Marisa Melpignano

Marisa Melpignano

Masseria San Domenico - Savelletri di Fasano (Brindisi)
Leonardo Caterino

Leonardo Caterino

White Restaurant Borgo Bianco Resort Polignano a Mare (BA)
Davide Cavalera

Davide Cavalera

Pizzeria Food Pop. Gallipoli (LE)
Paolo Metrangolo

Paolo Metrangolo

Piccola Osteria - Campi Salentina (Lecce)
Tiziana Parlangeli

Tiziana Parlangeli

Osteria degli Spiriti - Lecce
Vincenzo Micia

Vincenzo Micia

IPSEO Pertini, Brindisi
Roberta Garibaldi

Roberta Garibaldi

Puglia Promozione